જાણો પલક દાળની ખીચડી બનાવવા ની રીત.

0
86

તે સામાન્ય ખીચડી રેસીપીનો સ્વાદિષ્ટ વિકલ્પ હોઈ શકે છે જેને સંતુલિત ભોજન બનાવવા માટે ફાઇબર અને પ્રોટીન આપવું પડે છે. આ વાનગી નાસ્તા, બપોરના અને રાત્રિભોજન માં આપી શકાય છે.

ભારતીય રાંધણ વાનગીઓ ઘણી પરંપરાગત વાનગીઓ સાથે વ્યવહાર કરે છે જે ઘણી વિવિધતાઓ સાથે અધિકૃતમાં વિકસિત થઈ છે. ખીચડી એક એવી રેસીપી છે જે મુખ્યત્વે તૈયાર કરવામાં આવે છે જો તમે કંઈક પ્રકાશ લાવવાના મૂડમાં હોવ તો.

પાલક ખિચડી એ તેનું અપગ્રેડ કરેલું સંસ્કરણ છે જેમાં પાલકના પોષક તત્વો સાથે ખિચડીના બધા ફાયદા છે. પરંતુ પાલક ખિચડી રેસીપીની આ રેસીપી તેના અનુગામીની તુલનામાં ખૂબ જ અનોખી છે. મૂળભૂત રીતે મારી બધી બીજી ખીચડી વાનગીઓમાં, મેં તે જ રીતે મૂંગ દાળ અથવા અન્ય કોઈ અનાજ સાથે તૈયાર કરી છે. પરંતુ આ રેસીપી પાલકના પાનના ઉમેરા સાથે એક વિશિષ્ટ છે જે ફક્ત એક રસપ્રદ રંગ જ નહીં, પણ વિશિષ્ટ સ્વાદ પણ આપે છે. કોઈપણ દિવસે મારી વ્યક્તિગત પ્રિય સરળ ખિચડી રેસીપી છે એમ કહીને. મૂળભૂત રીતે મને ખીચડીનું સેવન કરવું ગમે છે, જો કોઈ અપચોની સમસ્યા હોય અને મને સામાન્ય રીતે તે સરળ રહેવાનું ગમે છે. તેમ છતાં, પલક દાળ ખીચડી તમારા માટે જીવન બચાવકર્તા હોઈ શકે છે, કારણ કે વહેલી સવારના વ્યસ્ત સમયે તે લંચ રેસીપી તરીકે સરળતાથી તૈયાર કરી શકાય છે.


જ્યારે રેસિપી ખૂબ જ સરળ છે, છતાં પાલક ખિચડી રેસીપી માટેની કેટલીક ટીપ્સ અને ભલામણ. સૌથી પહેલાં, ખીચડી તૈયાર કરવા માટે કોઈપણ ચોખાનો ઉપયોગ કરી શકાય છે, પરંતુ હું સોના મસૂરી ચોખાનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરું છું. બાસમતી જેવા પ્રીમિયમ ચોખાની તુલનામાં સોના મસુરી મૂશીને પ્રાપ્ત કરવામાં મદદ કરે છે. બીજું, મેં પ્રેશર રાંધેલા મૂંગ દાળ અને ચોખાના સંયોજનમાં ચોખ્ખું પલક પાન ઉમેર્યું છે. તમે સ્પિનચને બારીક કાપીને ચોખા અને દાળના કોમ્બોમાં ઉમેરી શકો છો. મેં કાચા પાલકને સીધા જ શુદ્ધ કર્યા છે; જો કે, તમે પાલકઅને પ્યુરી બ્લેંચ કરી શકો છો, બ્લેંચ પદ્ધતિથી સ્પિનચ પ્યુરી રેસીપી શીખવા માટે મારી પાલક પનીર રેસીપીનો સંદર્ભ લો. છેલ્લે, ગરમ થાય ત્યારે પાલક દાળની ખીચડી પીરસો. જો તમે તેને પછીથી પીરસો છો, તો માઇક્રોવેવ પહેલાં થોડું પાણી ઉમેરો અને પીરસો તે પહેલાં તેને મિક્સ કરો.

અવનવી પોસ્ટ અને દુનિયા વિષે માહિતી મેળવવા માટે આજે જ JBTL Media પેજ લાઈક કરો અને તમારા મિત્રો સાથે જરૂર શેર કરો.

Facebook Comments

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here